Баклажаны в кляре Баклажаны в кляре, прекрасная, закуска которую легко и быстро приготовить. Вкусная и сытная, она хороша как в холодном так и в горячем виде. 15 минут и аппетитная закуска из баклажанов готова. Подробнее

Баклажаны в кляре

Ингридиенты

Баклажан — 1 шт
Яйца — 2 шт
Мука — 2-3 ст. л.
Растительное масло (для жарки)
Укроп (зелень) — по вкусу
Соль — по вкусу

Инструкция

Баклажан хорошо вымыть.
Нарезать кружочками и посолить.
В миске взбить яйца.
Добавить немного соли и муку. Хорошо перемешать кляр.
Окунать кружочки баклажана в кляр и жарить на сковороде с растительным маслом. Обжаривать с двух сторон.
Готовые баклажаны выложить на блюдо с листьями салата и посыпать мелко нашинкованной зеленью укропа.
Наши вкусные баклажаны в кляре готовы. Ммм... Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

kedem.ru

Баклажаны в кляре Баклажаны в кляре, прекрасная, закуска которую легко и быстро приготовить. Вкусная и сытная, она хороша как в холодном так и в горячем виде. 15 минут и аппетитная закуска из баклажанов готова.