Маринованные помидоры с капустой на зиму
Нам понадобится:
• 1 кг капусты;
• 2 шт. перец сладкий;
• 1 кг помидоров;
• 2 шт. лук.
Для маринада:
• 100 г сахара,  
• 250 мл уксуса,  
• перец черный и  
• душистый в горошек,  
• 50 г соли.
Как приготовить:
Сорта томатов выбираем хорошие, упругие с тонкой кожицей и мясистые. Помидоры тщательно промываем и нарезаем дольками, капусту шинкуем, кочаны удаляем, перец болгарский очищаем от семечек и режим соломкой.  
Лук репчатый наре...