povarenok.ru
15.06.2020, 13:04:57
Творожные блины на кефире и воде – кулинарный рецепт Подробнее
Творожные блины на кефире и воде
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 2 шт
- Творог — 100 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Кефир — 200 мл
- Вода — 200 мл
- Масло растительное (+ для смазывания сковороды) — 3 ст. л.
Инструкция
- Творог, яйца и сахар взбить блендером. Добавить масло и кефир. Взбить миксером пол минутки.
- Всыпать муку и разрыхлитель. Взбить тесто пол минутки. Затем частям вливать кипяченую воду 60 градусов. Венчиком или миксером вымешиваем тесто. Оставляем его отдохнуть минут на 15.
- Жарить блины на хорошо разогретой сковороде, с двух сторон. Сковороду каждый раз смазываем силиконовой кисточкой, смоченной в растительном масле.
Творожные блины на кефире и воде – кулинарный рецепт
