Шампиньоны в сметане с сыром - 7 пошаговых фото в рецепте Шампиньоны в сметане с сыром - вкуснейшее, очень нежное и сочное блюдо, которое можно подать и к ужину, и на праздничный стол. Готовится из обычных продуктов, получается необыкновенно вкусным. Обязательно попробуйте! Ингредиенты Подробнее

Шампиньоны в сметане с сыром

Ингридиенты

Для приготовления шампиньонов в сметане с сыром понадобится:
шампиньоны свежие - 500 г;
лук репчатый - 1 шт. (небольшой);
сметана - 150-200 г;
сыр твердый - 80-100 г;
мука - 1 ст. л.;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
масло сливочное - 50-70 г.

Инструкция

Шампиньоны порезать на 4-6 частей. Посолить и поперчить по вкусу. Обжарить на сливочном масле вместе с мелко порезанным репчатым луком в течение 8 минут, периодически помешивая. Добавить муку, перемешать. Сразу же добавить сметану, довести грибы до кипения, выключить газ. В форму для запекания выложить подготовленные грибочки. Сверху щедро посыпать тертым сыром. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 6-8 минут. Подать в теплом виде шампиньоны, приготовленные со сметаной и сыром, посыпав зеленью. Очень-очень вкусно! Приятного Вам аппетита!

rutxt.ru

Шампиньоны в сметане с сыром - 7 пошаговых фото в рецепте Шампиньоны в сметане с сыром - вкуснейшее, очень нежное и сочное блюдо, которое можно подать и к ужину, и на праздничный стол. Готовится из обычных продуктов, получается необыкновенно вкусным. Обязательно попробуйте! Ингредиенты