povarenok.ru
16.06.2020, 22:44:48
Запеченная курица по-гречески – кулинарный рецепт Подробнее
Запеченная курица по-гречески
Ингридиенты
- Курица — 1 шт
- Йогурт (классический) — 250 г
- Чеснок — 7 зуб.
- Специи — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
Инструкция
- Тушку курицы помыть и нарезать порционными кусочками. Посолить по вкусу.
- В мисочку положить йогурт, добавить сок и цедру лимона, специи для курицы по вашему вкусу, и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешать.
- Форму в которой будете запекать, смазать оливковым маслом. Выложить курицу и залить её йогуртом со специями. Хорошо перемешать, чтобы все кусочки были в маринаде. Поставить курицу в холодильник на час, для маринования.
- Духовой шкаф разогреть до 200 градусов и поставить курочку запекаться до готовности, минут 40-50. Должен образоваться золотистый колер.
- Подавать курицу с большим количеством разнообразной зелени (у меня листья салата, укроп, петрушка и базилик) и свежими овощами. По желанию можно подать с гарниром.
Запеченная курица по-гречески – кулинарный рецепт
