Грузинская кухня: суп «Харчо». Доступный рецепт, нюансы и хитрости. - Счастливые заметки Харчо – национальное грузинское блюдо, которое чаще всего готовят с говядиной, рисом, грецкими орехами и кислым соусом ткемали. Существует несколько вариаций рецепта, ниже описан один из них. Особенность этого супа заключается в обилии специй (чеснока и душистой зелени). Необходимые продукты: • 3 л бульона; • 500 г телятины (грудинка); • 190 мл томатной пасты; • […]

Грузинская кухня: суп «Харчо». Доступный рецепт, нюансы и хитрости. - Счастливые заметки Харчо – национальное грузинское блюдо, которое чаще всего готовят с говядиной, рисом, грецкими орехами и кислым соусом ткемали. Существует несколько вариаций рецепта, ниже описан один из них. Особенность этого супа заключается в обилии специй (чеснока и душистой зелени). Необходимые продукты: • 3 л бульона; • 500 г телятины (грудинка); • 190 мл томатной пасты; • […]