Особый коктейль Бокюса. Французский шеф-повар Поль Бокюс (Paul Bocuse), которого называют кулинаром века, так же велик в кулинарии, как Пикассо в живописи. Рецепт этого замечательного коктейля был придуман Бокюсом в его ресторане на юге Франции.