ПП рецепты

zoom_in

Стейк из говядины на электрогриле рецепт с фото пошагово Готовим стейк из говядины на электрогриле: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты Подробнее

Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле

Ингридиенты

Филе говядины - 1 кг
Бекон - 200 гр
Шампиньоны - 300 гр
Вино красное - 100 мл
Сливки - 50 мл
Горчица - 0.5 чайн.л.
Соль - 1 стол.л.
Перец черный молотый - 0.5 чайн.л.
Оливковое масло - 1 стол.л.

Инструкция

Шаг 1: Мясо моем, сушим салфеткой.Шаг 2: Режем грибы.Шаг 3: Наше мяско оборачиваем сырым беконом и обвязываем ниткой.Шаг 4: С обеих сторон обмазываем наши стейки солью, перцем, горчицей, маслом.Шаг 5: Вот такие красавчики у нас получились.Шаг 6: Разогреваем электрогриль. Выкладываем стейки и жарим 7-10 минут в режиме жарки мяса.Шаг 7: Готовые стейки складываем в фольгу, хорошо закрываем и даем 10 минут отдохнуть мясу.Шаг 8: Грибы жарим на сковороде до выпаривания воды. Масло можно добавить или подсолнечное или оливковое.Шаг 9: Добавляем к грибам 100 мл вина.Шаг 10: Тушим еще 3 минуты.Шаг 11: Вливаем 50 мл сливок.Шаг 12: Тушим еще 3-5 минут.Шаг 13: Вот такие грибы у нас получились.Шаг 14: Открываем наши стейки.Шаг 15: На тарелку выкладываем стейк и посыпаем нашей грибной "заправкой".Шаг 16: Подаем с красным сухим или полусладким вином.Шаг 17: Сказочный вкус!

1000.menu