povar.ru
23.06.2020, 15:49:51
Сыроедческие спагетти - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Сыроедческие спагетти
Ингридиенты
- Кабачок — 1 Штука
- Помидор — 2 Штуки
- Перец болгарский — 1/2 Штуки
- Перец жгучий — По вкусу
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Базилик — 1 Штука
- Масло оливковое — 1-2 Ст. ложек
Инструкция
- Подготовьте овощи: помойте кабачок, помидоры, перец болгарский и жгучий, чеснок, зелень. Если кабачок не молодой, очистите кожицу. С помощью специальной терки для корейской моркови натрите кабачок. Из него нужно сделать тонкую длинную соломку, "спагетти". На этом этапе не добавляйте соль, чтобы кабачок не пустил раньше времени сок. Приготовьте соус. Помидоры и перец произвольно нарежьте. Отправьте их в блендер вместе с чесноком, базиликом, солью и оливковым маслом. Перебейте ингредиенты до однородности. Теперь осталось полить наши кабачковые спагетти получившимся пряным и ароматным соусом. Вот и все, блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Сыроедческие спагетти - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
