povar.ru
27.06.2020, 5:58:36
Панкейки классические - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Сохранено в Простая выпечка
Еда и напитки
Панкейки классические
Ингридиенты
- Молоко — 1 Стакан
- Мука пшеничная — 1,5 Стакана
- Масло оливковое — 3 Ст. ложки
- Сахар — 3 Ст. ложки
- Ванилин — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Яйцо — 1 Штука
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Инструкция
- Приготовьте все необходимое, в том числе и антипригарную сковороду, миксер. Приступим. В чаше для миксера соедините все жидкости: молоко, яйцо, масло оливковое. На максимальных оборотах миксера взбейте массу до появления белой пены. Масса увеличивается в три раза минимум. В другой глубокой посудине соедините сухие ингредиенты. Перемешайте хорошо. Соедините миксером обе массы до получения однородного теста. Тесто готово. Дайте ему постоять минут 5 — и можно приступать к жарке. Столовой ложкой наливайте тесто на горячую сухую антипригарную сковороду. Жарьте до появления золотистой корочки. Осторожно переверните панкейки лопаткой и жарьте с другой стороны. Готово!
Панкейки классические - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру