povarenok.ru
28.06.2020, 9:23:20
Мега шоколадное мороженое с бананом – кулинарный рецепт Подробнее
Мега шоколадное мороженое с бананом
Ингридиенты
- Банан — 2 шт
- Шоколад молочный / Шоколад — 90 г
- Молоко — 180 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
Инструкция
- Бананы очистить, нарезать кружочками и выложить на блюдо или в силиконовую форму и отправить в морозилку на 2 часа.
- Молоко разогреть с кусочками шоколада, не кипятить. Размешивать пока шоколад не растворится. Убрать с плиты. Достать бананы с морозилки и переложить в посуду для взбивания. К бананам добавить масло комнатной температуры и погружным блендером взбивать до тех пор, пока не получится однородная масса.
- К масляно-банановой массе добавить какао и сахарную пудру. В течении минуты продолжаем взбивать, и только потом добавляем шоколадное молоко. Взбиваем до однородной консистенции.
- Шоколадное мороженое вылить в лоток удобной формы и закрыть пищевой плёнкой, или разлить по формочкам. Отправить в морозилку на 8-10 часов.
Мега шоколадное мороженое с бананом – кулинарный рецепт
