edimdoma.ru
28.06.2020, 13:16:55
Испанский омлет с картофелем, семгой и укропом . Ингредиенты: яйца куриные, картофель, форель слабосоленая Подробнее
Испанский омлет с картофелем, семгой и укропом
Ингридиенты
- яйца куриные - 8 шт.
- картофель - 4 шт.
- слабосоленая семга или форель - 150 г
- лук репчатый - 1 головка
- укроп - 1 пучок
- сыр сливочный - 2 ст. л.
- оливковое масло - 1 1/2 ст. л.
- сливочное масло - 1 ст. л.
- перец черный свежемолотый - 1/4 ч. л.
- соль морская - 1/2 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9Картофель помыть и отварить или запечь в мундире.
- На весь экран # шаг 2/9Лук почистить и мелко порубить.
- На весь экран # шаг 3/9Готовый картофель почистить и нарезать ломтиками.
- На весь экран # шаг 4/9Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и обжарить картофель до золотистой корочки.
- На весь экран # шаг 5/9В сковороду с картофелем добавить лук, все перемешать, посолить, поперчить и обжарить.
- На весь экран # шаг 6/9Яйца разбить, посолить, поперчить, перемешать вилкой и вылить на картофель с луком. Жарить омлет, слегка подвигая его лопаткой.
- На весь экран # шаг 7/9Семгу крупно порезать.
- На весь экран # шаг 8/9Укроп мелко порубить.
- На весь экран # шаг 9/9В омлет выложить семгу, сливочный сыр, посыпать измельченным укропом и снять сковороду с огня. поделиться фото 4.5согласны?
Испанский омлет с картофелем, семгой и укропом . Ингредиенты: яйца куриные, картофель, форель слабосоленая
