Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   торты
  • 3
  • 2
    • Встроить
    • Пожаловаться
Холодный шоколадный торт без выпечки – кулинарный рецепт
zoom_in
povarenok.ru
30.06.2020, 7:05:54

Холодный шоколадный торт без выпечки – кулинарный рецепт Подробнее

рецепт
Анна Навасарьян
Холодный шоколадный торт без выпечки
Ингридиенты
  • Печенье (микс бисквитного ,галетного и песочного) — 120 г
  • Молоко сгущенное (вареная сгущенка) — 350 г
  • Шоколад темный (брала белый) — 30 г
  • Чернослив — 20 г
  • Орехи грецкие — 30 г
  • Клюква (вяленая) — 20 г
  • Сметана (Густая,брала 20%) — 200 г
  • Молоко — 100 мл
  • Желатин (брала Айдиго порошковый - не очень понравился) — 5 г
  • Сахарная пудра (берите по вкусу) — 40 г
  • Какао-порошок (брала алкализированный) — 15 г
  • Шоколад темный — 30 г
  • Стружка шоколадная (по желанию) — по вкусу
Инструкция
  • Печенье брала разное - больше галетного Мария, немного бисквитного и совсем чуть песочного шоколадного.
  • Раскрошить печенье, нарезать чернослив, добавить клюкву и нарезанные орехи, нарубленный шоколад. Перемешать.
  • Добавить вареную сгущенку.
  • Тшательно перемешать. Разъемную форму на 18 проложить пленкой. Выложить массу и тщательно утрамбовать.
  • В чашу выложить сметану, сахарную пудру, какао-порошок, нарубленный шоколад.
  • Тщательно перемешать.
  • В молоке распустить желатин. Подогреть до растворения желатина. Чуть остудить. Я брала 4 гр желатина, чтобы сделать мягким желированный слой, но держащим форму.
  • Влить молочную смесь в сметанную, тщательно перемешать и вылить на корж из печенья. Поставить в холодильник.
  • Через два часа посыпать верх стружкой и убрать в холодильник на ночь.
  • Аккуратно снимаем форму.
povarenok.ru
Холодный шоколадный торт без выпечки – кулинарный рецепт
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу