Вэрзере, рецепт вкуснейших молдавских пирожков из постного теста Рецепт вэрзере - это молдавские пирожки на бездрожжевом постном тесте. Начинка из капусты, морковки и специй. Вэрзере - идеальные пирожки: тонкое хрустящее тесто и много ароматной, вкусной начинки.