ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Хрустящая, очень ароматная квашеная капуста получается не у всех хозяек. А ведь делать ее довольно просто, да и выходит бюджетно. На трехлитровую банку возьмем 2-2,5 килограмма свежей капусты. Добавим пару морковок среднего размера, душистый перец и семена укропа. Рассол делается