Буженина в рукаве. 

Ингредиенты:
-Свинина (одним куском) — 700-800 гр
-Соль — 2-3 ч.л.
-Перец черный (по вкусу)
-Специи (по вкусу)
-Чеснок — 2-3 зуб.
-Вода — 1 л
-Лавровый лист — 2 шт