ЩЕРБЕТ С АРАХИСОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Арахис 1 стак.
Молоко 1 стак.
Сахар 3.5 стак.
Сливочное масло 80 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут. Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.
Шаг 2. Высыпаем сахар на сухую сковороду, чтобы получилась карамель, а наш щербет смог приобр...