alimero.ru
19.02.2014, 4:23:01
Спринг роллы с креветками / Рецепты с фото Подробнее
Спринг роллы с креветками
Ингридиенты
- Рисовая бумага
- Креветки
- Чеснок
- Приправа к креветкам и сушеный базилик
- Свежий укроп
- Соевый соус
- Оливковое масло
Инструкция
- Перед очередным приходом друзей в гости я планировала, чем же их стоит угостить. Так как из спиртных напитков предпочтение было отдано пиву, то и закуску пришлось подыскивать соответствующую. Креветки любят практически все, но я решила приготовить кое-что поинтереснее. Мною уже были опубликованы топики с рецептами спринг роллов с грибами и десертных спринг роллов. Это несложное блюдо делается на основе рисовой бумаги, которую можно найти в крупных магазинах либо в специализированных торговых точках для азиатской кухни. Такой незатейливой закуской можно удивить и порадовать любых гостей. При этом вы потратите не слишком большие средства (в отличие от заказа готовых блюд на дом), а также минимум личного времени. Степень сложности – достаточно просто. Время на приготовление – примерно 40 минут. Я не указала количество ингредиентов, так как каждый может их регулировать в зависимости от необходимого числа порций. Понадобятся такие продукты: Рисовая бумага Креветки Чеснок Приправа к креветкам и сушеный базилик Свежий укроп Соевый соус Оливковое масло Креветки как всегда сначала очистим от панцирей. Несколько долек чеснока почистим и меленько нарежем ножом. В разогретое оливковое масло выложим сначала креветок. Следом сразу же чеснок. Пожарим 2 минуты на достаточно сильном огне. Добавим приправ по вкусу, соевый соус. Соль можно вообще не добавлять и регулировать её количество соевым соусом. Готовим еще минутку и затем выключим огонь. Добавим мелко нарезанный укроп. Подготовим листы рисовой бумаги. Каждый опустим в воду на 15 секунд, затем поместим в середину начинку. Заворачиваем края, чтобы в итоге получился ролл. Готовые роллы подаются как в теплом, так и в холодном виде. Желаю вам приятных и вкусных впечатлений от блюда! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Спринг роллы с креветками / Рецепты с фото
