Салат "Полянка" с опятами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

Салат "Полянка" с опятами

Ингридиенты

Опята — 150 Грамм (1 банка соленый опят)
Картофель — 150 Грамм
Куриная грудка — 250 Грамм
Соленые огурцы — 3 Штуки (примерно 150 грамм или 3 средних огурчика)
Яйца — 3 Штуки
Майонез — 100 Грамм (вместо майонеза можно использовать натуральный йогурт - гораздо полезнее)
Зеленый лук — 30 Грамм

Инструкция

На дно глубокой салатницы выложите соленые опята. Выкладывайте их шляпками вниз, готовый салат будет выглядеть аккуратнее. Сверху выложите порезанный зеленый лук. Промажьте зеленый лук майонезом, а сверху выложите порезанную мелкими кубиками варенную картошку. Промажьте майонезом и этот слой. Следующим слоем станет мелко порезанная вареная куриная грудка. Аккуратно промажьте слой майонезом, затем выложите слой натертых вареный яиц, и снова майонез. Последним слоем выложите мелко нарезанные соленые огурцы и намажьте их майонезом. Разровняйте салат и отправьте его в холодильник на 1 час. Охлажденный салат переверните на широкое блюдо. Если вы все сделали правильно. у вас получится красивая грибная полянка с опятами наверху. Приятного аппетита!

Салат "Полянка" с опятами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру