gastronom.ru
09.07.2020, 3:58:28
Бискотти с изюмом, пошаговый рецепт с фото Бискотти с изюмом. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru Подробнее
Бискотти с изюмом
Ингридиенты
- 1 яйцо
- 80 г сахара
- 240г пшеничной муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 150г изюма
Инструкция
- Отделите белки от желтков. Взбейте белки с сахаром в густую глянцевую меренгу.
- Добавить к белкам желтки, просеянную с разрыхлителем муку, изюм. Хорошо перемешайте.
- Застелите противень бумагой для выпечки. Ложкой выложите тесто в форме полена, толщиной около 5 см, разровняйть.
- Разогрейте духовку до 180 °C.
- Выпекайте печенье 30 минут, затем достаньте противень из духовки и остудите в течение 5-10 минут. Нарежьте наискосок в 1,5 см толщиной. Разложите на противне срезом вниз и поставить обратно в духовку на 10-15 минут.
Бискотти с изюмом, пошаговый рецепт с фото Бискотти с изюмом. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
