gastronom.ru
09.07.2020, 4:23:42
"Тетёрки" с маком, пошаговый рецепт с фото "Тетёрки" с маком. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru Подробнее
'Тетёрки' с маком
Ингридиенты
- мука ржаная - 400 г
- масло оливковое - 3 ст.л.
- соль - 1/3 ч.л.
- мед - 2 ст.л.
- вода - 200 мл
- мак - 3 ст.л.
Инструкция
- Муку смешать с солью, просеять. Добавить мак, перемешать. Добавить масло и мед, затем воду.
- Замесить крутое тесто. Завернуть его в пищевую пленку и дать отдохнуть 20-30 мин. Тесто эластичное и не липкое.
- Отщипываем от теста небольшие кусочки и раскатываем жгуты толщиной примерно 0,5 см.
- Из жгутов плетем узоры, формируя печенье. Лучше это делать прямо на противне, застеленном пергаментом.
- Выпекать 'тетёрки' при 190 градусах 15-20 мин., до слегка золотистого цвета. Приятного аппетита!!!
"Тетёрки" с маком, пошаговый рецепт с фото "Тетёрки" с маком. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
