Заготавливаем безупречные солёные грузди Продукты: - 5 кг груздей, - зонтики укропа, - чеснок по вкусу, - листья смородины и хрена по вкусу, - 4 ст ложки поваренной соли, - специи (ваши любимые) по вкусу. Для рассола: - на 1 литр воды 1 столовая ложка соли. Приготовление: 1. Грузди почистить и хорошо промыть. 2. Замочить грузди на сутки, в глубокой емкости. Желательно добавить гнет, что бы грибы не всплывали. В течении этого времени обязательно поменять несколько раз воду. 3. По истечению с