koolinar.ru
10.07.2020, 3:51:09
Порционные блинчики с творогом в нежнейшей заливке Подробнее
Порционные блинчики с творогом в нежнейшей заливке
Ингридиенты
- 6 блинчиков диаметром 18 см по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/107744 с добавлением масла ideal
- 300 г творога
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- ванилин
- заливка:
- 125 гг сметаны
- 50 мл. молока
- 1 яйцо
- 15 г сахара
- ванилин
- щепотка соли
- для подачи:
- карамельный соус
- сахарная пудра
Инструкция
- Замесить тесто на блинчики по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/107744, в конце добавить масло IDEAL. Жарить блинчики как обычно с двух сторон на растительном масле. Творог смешать с яйцом, сахаром и ванилином. На каждый блинчик выложить часть творожной начинки, завернуть с двух сторон, затем скатать в рулет. Выложить блинные рулетики в смазанную маслом форму для порционного запекания. Поставить в разогретую до 180*С духовку на 7-10 минут. Приготовить заливку. Взбить венчиком сметану, молоко, яйцо, сахар и ванилин со щепоткой соли. Залить блинчики, выпекать еще около 25-30 минут. Каждую порцию выложить на тарелочку, полить карамельным соусом, посыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита! ;)
Порционные блинчики с творогом в нежнейшей заливке
