Пшеничный хлеб с цельнозерновой мукой Ингредиенты рецепта. Основные. Шаги приготовления. Шаг №1. Оба вида муки я смешала и просеяла. Отмерила все остальные ингредиенты и поместила в форму для выпечки, установила ее в печь, засыпала дрожжи в диспенсер и установила режим 02 (булка среднего размера, темная корочка). Печется этот хлеб немного дольше предыдущего — 4 часа 55 минут. Шаг №2. Корочка румянее из-за опции темная корочка. Вероятно, еще из-за более темной цельнозерново...