Нежнейший куриный рулет с омлетом. Ингредиенты: яйца куриные, куриный фарш, горошек зеленый консервированный Подробнее

Нежнейший куриный рулет с омлетом

Ингридиенты

куриный фарш - 700 г
яйцо - 1 шт.
хлеб белый - 3 шт.
молоко - 100 мл
яйцо - 4 шт.
горошек зеленый консервированный - 100 г
сыр российский - 100 г
масло растительное - 1 ст. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/11Хлеб замочить в горячем молоке и дать постоять 10 минут.
На весь экран # шаг 2/11В куриный фарш добавить разбухший хлеб (его надо отжать от молока) и яйцо, посолить и поперчить по-вкусу. Перемешать до однородности.
На весь экран # шаг 3/11В миске смешать яйца с 1 ст. ложкой холодной воды.
На весь экран # шаг 4/11Посолить и взбить несильно вилкой.
На весь экран # шаг 5/11В большой сковороде разогреть масло и обжарить на нем яйца с обеих сторон. Получается яичный блинчик.
На весь экран # шаг 6/11На столе расстелить большой пергаментный лист, смазать его маслом и выложить на него фарш в форме прямоугольника примерно 20х35 см.
На весь экран # шаг 7/11Сверху выкладываем яичный блинчик.
На весь экран # шаг 8/11Распределяем тертый сур и горошек.
На весь экран # шаг 9/11Заворачиваем фарш рулетом так, чтобы он был полностью покрыт бумагой!
На весь экран # шаг 10/11Отправляем в духовку на 1 час при 180 гр, рулет не смотря на наличие бумаги станет румяным! При этом он будет сочным, так как практически все куриные соки останутся внутри!
На весь экран # шаг 11/11Достаем рулет и слегка остужаем, убираем бумагу и нарезаем как колбаску. Можно подать с гарниром. Очень вкусно) поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Нежнейший куриный рулет с омлетом. Ингредиенты: яйца куриные, куриный фарш, горошек зеленый консервированный