Деликатесные свиные ножки Ингредиенты рецепта. Основные. Шаги приготовления. Шаг №1. Свиные ножки очистить. Замочить в холодной воде на 1 час. Шаг №2. Перетянуть резинкой, чтобы при варке они не разваливались и держали форму. Залить водой. Добавить лук, лавровый лист, душистый перец и соль. Варить 3,5 часа под крышкой на медленном огне, снимая пену. Шаг №3. Чеснок мелко нарезать. Шаг №4. Сметану разбавить бульоном. Добавить чеснок. Шаг №5. Влить смесь к свиным ножкам. Варить еще 30 минут.

Деликатесные свиные ножки Ингредиенты рецепта. Основные. Шаги приготовления. Шаг №1. Свиные ножки очистить. Замочить в холодной воде на 1 час. Шаг №2. Перетянуть резинкой, чтобы при варке они не разваливались и держали форму. Залить водой. Добавить лук, лавровый лист, душистый перец и соль. Варить 3,5 часа под крышкой на медленном огне, снимая пену. Шаг №3. Чеснок мелко нарезать. Шаг №4. Сметану разбавить бульоном. Добавить чеснок. Шаг №5. Влить смесь к свиным ножкам. Варить еще 30 минут.