Лариса

Добавлено 19.07.2020, 19:22:03 в САЛАТЫ с майонезом | Категория Еда и напитки

Салат "Лисичка" Кулинарный рецепт   Подробнее
Салат "Лисичка"
Ингридиенты
  • Филе куриное (грудки, примерно 400 гр) — 2 шт
  • Огурец (маринованные, у меня корнишоны) — 100 г
  • Морковь (по-корейски) — 200 г
  • Сыр голландский (любой твердых сортов) — 200 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Зелень (любая на Ваш вкус)
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
Инструкция
  • Грудки отвариваем в подсоленной воде. У меня была одна грудка на кости и с кожей. После разделала на 2 филе.
  • Филе режем полосочками или разбираем руками на волокна.
  • Огурцы так же нарезаем полосочками.
  • Сыр натираем на крупной терке.
  • Морковь по-корейски я делала сама, может поэтому у меня салат не такой оранжевый, как лисичка, но я предпочитаю не покупать готовую корейскую продукцию :)
  • Зелень мелко порубить. У меня укроп и кинза. Зеленый лук для украшения.
  • Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, зелень, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом со сметаной.
  • На следующий день оставшийся салат завернули в тонкий лаваш и съели, было тоже очень вкусно!
 

Оставили «Спасибо»

Сохранили к себе

ЛТ в салаты

Ирина Гуляйкина в вкусно!
и ещё 1 человек