Я ни разу не делала зефир из Красной смородины Просто когда я только начинала, рецептов было не найти. В основном классика яблоко и черная смородина. Потому что она самая пектинистая ягода. И делала я классическим способом, где с разными вкусами в чистом виде (т.е. без добавления яблока) не разгуляешься. Теперь можно творить из любой самой не пектинистой ягоды. Я зефирчик создаю из своих садовых ягод. В том числе растет и красная и белая
zoom_in