Засолка небольших помидор в литровые банки Ингредиенты на 1л банку: Помидоры мелкие 1-2 зубчика чеснока лист лаврушки 1 дес. л. соли 2 дес. л. сахара 4 горошка перца 1/5 ч. л. кариандра 1/5 ч. л. лимонной кислоты Приготовление: В стерилизованные баночки укладываем чеснок и лаврушку. Закладываем помидоры в банки, заливаем кипятком и накрываем крышками. Даем настояться 15 минут. Сливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения. Пока вода закипает, в банки с помидорам...