1000.menu
27.07.2020, 9:57:02
Маринованные кабачки пальчики оближешь рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Маринованные кабачки пальчики оближешь
Ингридиенты
- Кабачки - 900 гр
- Чеснок - 6 зубч.
- Гвоздика - 9 шт.
- Лавровый лист - 9 шт.
- Душистый перец - 18 шт.
- Укроп - по вкусу
- Вода - 1.5 л
- Сахар - 130 гр
- Уксус - 130 мл
- Соль - 45 гр
Инструкция
- Шаг 1: Кабачки вымыть и нарезать кружочками шириной 5 мм.Шаг 2: Чеснок очистить, каждый зубчик разрезать вдоль пополам.Шаг 3: Выложить в каждую банку 3-4 веточки укропа, 4-5 полузубчиков чеснока, 6 горошин душистого перца, 3 бутонов гвоздики, кабачки, 3 лавровых листа.Шаг 4: Кабачки залить кипятком, накрыть банки крышками и оставить на 20 минут.Шаг 5: Рассол.Шаг 6: В кастрюлю влить воду, добавить сахар, соль и уксус. Довести рассол до кипения.Шаг 7: С кабачков слить воду.Шаг 8: Залить до верху рассолом. Закрыть банки крышками.Шаг 9: Перевернуть банки, укутать и оставить до полного остывания. После убрать заготовки в темное место.
Маринованные кабачки пальчики оближешь рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu
