edimdoma.ru
27.07.2020, 20:14:14
Творожные пончики. Ингредиенты: мягкий творог, яйца куриные, мука Подробнее
Творожные пончики
Ингридиенты
- мягкий творог - 360 г
- яйца куриные - 3 шт.
- мука - 250 г
- сахар - 80 г
- сметана - 90 г
- водка - 1 ст. л.
- сода - 1 ч. л.
- соль - 1/4 ч. л.
- ванилин - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Взбить миксером яйца, творог, сахар и ванилин.
- На весь экран # шаг 2/8Добавить водку и сметану. Еще немного взбить.
- На весь экран # шаг 3/8Добавить просеянную муку с содой и солью. Взбивать миксером до однородности.
- На весь экран # шаг 4/8Консистенция теста будет похожа на густую сметану.
- На весь экран # шаг 5/8Разогреть растительное масло. Сформировать небольшие шарики из теста (приблизительно половина столовой ложки) промазанными растительным маслом руками.
- На весь экран # шаг 6/8Опустить шарики в горячее масло и обжарить до золотистого цвета. Огонь должен быть чуть выше среднего, чтобы пончики полностью пропеклись изнутри.
- На весь экран # шаг 7/8Вот так они выглядят в разрезе.
- На весь экран # шаг 8/8Приятного аппетита! поделиться фото 3.5согласны?
Творожные пончики. Ингредиенты: мягкий творог, яйца куриные, мука
