gastronom.ru
30.07.2020, 8:09:47
Домашние плюшки, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Домашние плюшки
Ингридиенты
- молоко - 1 ст.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 3,25 ст.
- сливочное масло - 3 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
- дрожжи - 2 ч. л.
- растительное масло - 5 ст. л.
- кунжут - для посыпки
- сахар - 3 ст. л. в тесто, 4-5 ст. л.
Инструкция
- Тесто приготовить в ХП, для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности: молоко, мука, сливочное масло, сахар, соль и дрожжи. Включить режим тесто.
- Дать тесту расстояться в теплом месте. Затем тесто разделить на небольшие кусочки. Раскатать каждый кусочек в кружок, намазать раскатанное тесто растительным маслом, посыпать сахаром и кунжутом.
- Свернуть полученные кружочки в рулетик, концы рулета сложить вместе, разрезать посередине и развернуть булочку в виде сердечка.
- Дать расстояться булочкам и выпекать в разогретой до 210 градусов духовке в течение 35 минут.
Домашние плюшки, пошаговый рецепт с фото
