povarenok.ru
31.07.2020, 9:51:53
Рулет "Мечта Рокфора" – кулинарный рецепт Подробнее
Рулет "Мечта Рокфора"
Ингридиенты
- Сыр твердый — 300 г
- Творог — 250 г
- Курица (Курица отварная) — 200 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Зелень (Петрушка, укроп) — по вкусу
Инструкция
- Кладем сыр в пакет смазанный изнутри маслом, крепко сдавливаем и опускаем в горячую воду с температурой 70-80 градусов, на 20-25 минут
- Готовим начинку: В творог добавляем измельченный чеснок + рубленное отварное мясо курицы + нашинкованную зелень
- Тщательно перемешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу
- Достаем сыр из пакета и быстро раскатываем в прямоугольный пласт. Сверху равномерным слоем на пласт выкладываем начинку.
- Сворачиваем в рулет, заворачиваем в пищевую пленку, и отправляем в холодильник на 2 часа. Перед подачей на стол нарезаем на ломтики и украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Рулет "Мечта Рокфора" – кулинарный рецепт
