Десерт «птичье молоко» Домашняя15 мин.3Простой. 1217104Автор: Наталья Василенко22 апреля 2020, 10:03. Как приготовить. Видео. Похожие рецепты. Ингредиенты. сметана 20% — 400 гр. сахар – 100 гр. агар-агар – 1 ч.л. шоколад – 100 гр. кокосовая стружка – 10 гр. Пошаговый рецепт приготовления. Подготовить все ингредиенты. Вместо агара можно использовать желатин, но готовить с ним нужно соблюдая инструкцию на упаковке. Сметану лучше брать жирностью 20% и выше.