Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   блюда из кабачков
    • Встроить
    • Пожаловаться
Запеканка из кабачков и куриного фарша – кулинарный рецепт
zoom_in
povarenok.ru
07.08.2020, 9:16:26

Запеканка из кабачков и куриного фарша – кулинарный рецепт Подробнее

Наталья Золотухина
Запеканка из кабачков и куриного фарша
Ингридиенты
  • Филе куриное — 700 г
  • Кабачок — 3 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Укроп — по вкусу
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная / Мука — 150 г
  • Творог — 300 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Специи — по вкусу
Инструкция
  • Филе грудки измельчаем в блендере.
  • Нарезаем мелко лук и слегка обжариваем.
  • Натираем морковь на крупной терке. Делим на 2 части. Одну часть морковки доводим до мягкости.
  • Натираем кабачки, немного присаливаем и оставляем на 15 минут.
  • В фарш добавляем специи по вкусу, обжаренные лук и морковку. Хорошо перемешиваем.
  • В миску с творогом разбиваем яйца.
  • Пробиваем блендером и добавляем молоко.
  • Добавляем муку и хорошо перемешиваем.
  • Кабачки хорошо отжимаем от лишней влаги.
  • Добавляем кабачки к фаршу и хорошо перемешиваем.
  • К фаршу добавляем 2/3 теста, мелко нарезанный, укроп и перемешиваем.
  • В форму смазанную растительным маслом, выкладываем фарш с кабачками.
  • В оставшуюся 1/3 теста добавляем сырую морковку и натертый сыр. Хорошо перемешиваем.
  • Выкладываем сверху и разравниваем.
  • Выпекаем при 180 градусов 45-50 минут. Посыпаем укропом. Подается как в холодном, так и в горячем виде.
  • Приятного аппетита.
povarenok.ru
Запеканка из кабачков и куриного фарша – кулинарный рецепт
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу