ЗАКУСКА «ПОМИДОРЫ С ТВОРОГОМ»
автор Светлана Дороничева

Прекрасная альтернатива уже привычным нам помидорам с сыром и чесноком.

Творог , лучше, если он будет пастообразным(если нет ,то протереть через сито) смешать с мелко порезанной зеленью, посолить, поперчить, при желании добавить пропущенный чеснок. Затем добавить немного сметаны, перемешать и выкладывать на порезанные кружочками мясистые помидорки. Верх можно украсить кубиками огурца и перца.