ХРУСТЯЩАЯ КАРТОШЕЧКА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРИБАМИ Ингредиенты: · Картофель — 300 г · Шампиньоны свежие — 500 г · Лук репчатый — 2 головки · Сметана — 1 столовая ложка · Яйцо — 1 штука · Майонез — 2 столовые ложки · Сыр — 100 г Приготовление: Мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета лук.Добавить крупно нарезанные грибы и жарить на большом огне до выпаривания жидкости. Слегка посолить и поперчить. Перемешать со сметаной.Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружочк...