Запеканка из яблок и фиников - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

Запеканка из яблок и фиников

Ингридиенты

Финики — 100 Грамм
Мука пшеничная — 2,5 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Сливочное масло — 3 Ст. ложки (2 ст. л. - в крошку, 1 ст. л. - для смазывания формочек)
Овсяные хлопья — 2,5 Ст. ложки
Яблоки — 400 Грамм
Лимонный сок — По вкусу (для окисления яблок)

Инструкция

1. Подготовьте продукты. Приступим! Для окисления яблок можно использовать лимонный сок с водой или лимонную кислоту с водой. 2. Смешайте муку с овсяными хлопьями, ложкой сахара и сливочным маслом. Масло должно быть холодным, чтобы получилась рассыпчатая крошка. 3. Уберите овсяно-сливочную смесь в холодильник. 4. Смажьте формочки холодным маслом. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевинки, порежьте кусочками и окуните в подкисленную воду на пару секунд. Засыпьте сахаром, перемешайте. У фиников извлеките косточки и порежьте на половинки. Соедините яблоки и финики. Распределите по формочкам. 5. Сверху засыпьте овсяно-сливочной крошкой. Отправьте в горячую духовку (190 градусов) на 30 минут. 5. Сверху засыпьте овсяно-сливочной крошкой. Отправьте в горячую духовку (190 градусов) на 30 минут. 6. Запеканка из яблок и фиников готова. Остудите ее немного и подайте теплой. 7. Приятного!

povar.ru

Запеканка из яблок и фиников - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру