Сделать малосольные огурцы хрустящими поможет одна небольшая хитрость — вместо обычной воды зальем их газированной минералкой. Оставим огурцы на сутки настаиваться, добавив для вкуса чеснока, укропа и пряностей и на следующий день их уже можно подавать к столу. На полкило огурцов нам понадобится