Ханум 
 
Просто объеденье! 
 
Ингредиенты: 
 
Для теста: 
- 1 яйцо 
- 50 - 100 мл воды 
- 1-2 столовые ложки масла растительного 
- муки сколько возьмет тесто 
 
Для начинки: 
- фарш 
- 2 моркови 
- 2 головки лука 
- соль 
- перец 
 
Приготовление: 
 
Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. 
На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем. 
В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофели...