По горячим следам... В выходные мы были на связи с Барселоной. Обсудили с Марией Решетниковой жизнь кондитера в Испании . И, конечно, не могли не вспомнить о традиционном испанском десерте – чуррос! Если вы ещё не пробовали, делимся рецептом. Как готовить: 1. Воду в сотейнике доводим до кипения. 2. В миске смешиваем муку с разрыхлителем и солью. 3. Всыпаем смесь в воду, энергично размешиваем, пока тесто не станет гладким. 4. Выкладываем тесто в кондитерский мешок с нас...