povarenok.ru
17.08.2020, 13:56:01
Коул сло с ананасами – кулинарный рецепт Подробнее
Коул сло с ананасами
Ингридиенты
- Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
- Морковь — 200 г
- Ананас (свежий или консервированный) — 200 г
- Майонез — 30 г
- Сметана — 70 г
- Горчица (10 г зернистой + 10 г русской) — 20 г
- Соль — 1 щепот.
- Сахар — 1 щепот.
Инструкция
- Капусту нашинковать, добавить чуть-чуть соли и сахара и немного помять ее.
- Добавить морковь, натертую на крупной терке.
- И ананасы, нарезанные на небольшие кусочки.
- Приготовить заправку: смешать майонез со сметаной и горчицей. Пропорции можете варьировать по своему вкусу, в моем вариант получается островато.
- Выложить заправку в салат и аккуратно, но тщательно все перемешать. Убрать салат в холодильник на 30-60 минут или дольше.
Коул сло с ананасами – кулинарный рецепт
