Малина и смородина,заготовки на зиму.

ИНГРЕДИЕНТЫ

малина 1 кг
сахар 1,75 -1,850 кг

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Вариант 1:

Малину перебрать, из перезрелой и чуть с порчинкой сделать ликер))

Малину промыть и промокнуть (идеально получается и мыть и сушить с помощью сушилки для салата, у меня икеевская)

Малину измельчить блендером, семечки должны остаться целыми.

Перемешать с сахаром.

Разлить по чистым банкам.

Хранить в холодильнике.

P.S. Долгое время малину име...