tvcook.ru
21.08.2020, 14:17:43
Такого вы не пробовали – Супер десерт за 5 минут! Вкуснейший и очень полезный десерт из творога, который готовится буквально за несколько минут. В таком десерте творог будут кушать даже те, кто его совсем не любит. Подробнее
Такого вы не пробовали – Супер десерт за 5 минут!
Ингридиенты
- Творог 500 г (у меня обезжиренный)
- Сахар 40 г (можно увеличить количество, неполучается не слишком сладко)
- Ванильный сахар 10 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Какао 25–30 г
- Сливочное масло 30 г
- Соль щепотка
- Молоко 50 г
Инструкция
- Смешать творог, молоко, соду, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Все перебить блендером до более однородной массы. Можно на этом этапе добавить какао и сливочное масло, можно позже. Поставить миску с полученной массой на водяную массу, нагревать постоянно помешивая. Молочная кислота творога будет вступать в реакцию с содой, и творог начнет плавиться. Процесс плавления может занять около 5 минут. Точное время не скажу, так как все индивидуально. Только обратите внимание, что творог обязательно должен быть настоящий натуральный, без растительных жиров и других ненужных компонентов. Когда творог расплавится, добавьте какао и сливочное масло (если не добавили на первом этапе). Перемешайте до полной однородности, и можно снимать с огня. Перелейте массу в форму, дайте ей остыть. Можно наслаждаться полезным и вкусным десертом! Хочу сказать, что в зависимости от самого творога плавленый сыр может получиться плотным, как у меня, или более жидким как намазка.
Такого вы не пробовали – Супер десерт за 5 минут! Вкуснейший и очень полезный десерт из творога, который готовится буквально за несколько минут. В таком десерте творог будут кушать даже те, кто его совсем не любит.
