Рулет "Баунти" без выпечки - 15 пошаговых фото в рецепте Хочу предложить вам попробовать рулет "Баунти", приготовленный без выпечки. Этот замечательный десерт понравится и детям, и взрослым, а подать его можно к вечернему чаепитию или предложить гостям. Смотрится рулет ярко и празднично, а получается мягким и очень вкусным, советую! Ингредиенты Подробнее

Рулет "Баунти" без выпечки

Ингридиенты

Для приготовления рулета "Баунти" без выпечки понадобится:
печенье типа "Сахарное", "Топлёное молоко" и т.п. - 300 г;
какао-порошок - 3 ст. л.;
масло сливочное - 150 г;
сахар - 0,5 стакана;
кокосовая стружка - 40 г;
вода (кипяток) - 0,5 стакана;
сахарная пудра - 100 г.

Инструкция

В миску всыпать 0,5 стакана сахара, залить 0,5 стакана кипящей воды, перемешивать до тех пор, пока сахар не растворится. Остудить получившийся сироп. Печенье поломать на кусочки, поместить в чашу блендера. Измельчить печенье до состояния мелкой крошки. Пересыпать крошку в миску, добавить какао-порошок, перемешать. Остывший сироп влить в смесь печенья и какао. Замесить мягкое и гладкое тесто, достаточно хорошо держащее форму. Сливочное масло предварительно достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Добавить к маслу кокосовую стружку и сахарную пудру. Тщательно растереть смесь масла, кокосовой стружки и сахарной пудры. Масляно-кокосовая начинка готова. Тесто разместить на пищевой плёнке и раскатать его в тонкий прямоугольный пласт толщиной 0,3-0,4 см. Всю поверхность теста смазать подготовленной масляно-кокосовой начинкой. И затем аккуратно и плотно с помощью плёнки свернуть тесто в рулет. Рулет "Баунти" завернуть в пищевую плёнку и отправить на 30-40 минут в морозилку. Теперь рулет можно легко нарезать острым ножом прямо с плёнкой, которую затем снять. Очень вкусный, интересный, сладкий рулет "Баунти", приготовленный без выпечки, можно подавать к столу! Приятного аппетита!

rutxt.ru

Рулет "Баунти" без выпечки - 15 пошаговых фото в рецепте Хочу предложить вам попробовать рулет "Баунти", приготовленный без выпечки. Этот замечательный десерт понравится и детям, и взрослым, а подать его можно к вечернему чаепитию или предложить гостям. Смотрится рулет ярко и празднично, а получается мягким и очень вкусным, советую! Ингредиенты