povarenok.ru
21.08.2020, 21:15:26
Рыбные котлеты "Диетические" – кулинарный рецепт Подробнее
Рыбные котлеты "Диетические"
Ингридиенты
- Фарш рыбный — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (Небольшое) — 1 шт
- Хлеб — 2 ломт.
- Соль — по вкусу
- Укроп — 2 веточ.
Инструкция
- В миске смешать рыбный фарш, яйцо, размоченный хлеб, измельчённый укроп и натертый на мелкую терку лук.
- Посолить по вкусу, хорошо перемешать. Оставить на 15 минут.
- На сухую разогретую сковороду выложить пергамент. Пергамент выкладывать так, чтобы бока сковороды тоже были прикрыты.
- Из фарша скатать колобки, выложить на сковороду с пергаментом. Немного приплюснуть колобки. Накрыть крышкой и жарить на маленьком огне с двух сторон до готовности.
Рыбные котлеты "Диетические" – кулинарный рецепт
