Паста в сливочно-сырном соусе с горчицей Паста пенне — 300 г Молоко — 500 мл Мука — 4 ст. л. Масло сливочное — 60 г Сливки 10% — 200 мл Горчица (паста) — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Перец черный молотый — 1 ч. л. Хорошо плавящийся твердый сыр (чеддер, мааздам, гауда и т. п.) — 250 г