Лечо Анкл Бенс. ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ! Самое вкусное и легкое в приготовлении! Нам понадобится: Помидоры - 3 кг Перец - 25 шт. Морковь крупная - 5 шт. Лук крупный - 5 шт. Сахар - 1 стакан Соль - 1 ст. ложка с верхом Масло раст. - 1 стакан Уксус 9% - 100 гр Приготовление: 1. Помидоры пропустить через мясорубку 2. Добавить сахар,соль,масло и кипятить 15 мин 3. Перец порезать полукольцами 4. Морковь на терке 5. Лук полукольца 6. Добавить овощи в соус и кипятить еще 15 мин 7. Влить уксус и за