Моченые яблоки в банках. Очень простой рецепт.   Продукты на 2 кг яблок:   2 кг небольших яблок 3 л воды 150 г сахара 2 ст.л. соли 150 г меда Листья винограда и смородины   Приготовление:   1. Яблоки промыть и сложить в большой эмалированный таз.   2. Соль, сахар и мед смешать с водой, довести до кипения и уварить.   3. Снять с огня и сразу вылить на яблоки. Добавить листья винограда и смородины.   4. Сверху положить тарелку и поставить груз. Оставить для брожения при комн...