ЗАГОТОВКИ

​Лечо с огурцами, помидорами и перцем Ингредиенты: Огурцы - 1 кг Помидоры - 0,5 кг Болгарский перец - 300 грамм Сахар - 90 грамм Соль 40 грамм Растительное масло 50 грамм Уксус 9% 50 мл Чеснок 2-3 зубчика Помидоры измельчить через мясорубку или блендер и вылить в кастрюлю. Болгарский перец очистить помыть и нарезать. В кастрюлю с томатной массой добавить перец, сахар, соль, растительное масло и чеснок пропущенный через пресс. Перемешать и поставить на огонь и довести до к...

Как заменить уксус лимонной кислотой. Сохрани, чтобы не потерять!

Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях, чтобы не высох: наши рекомендации | Моя Кухня

Как быcтрo стeрилизовать банки.

Bкycнoe вapeньe из чepнoплoднoй pябины, этo дeйcтвитeльнo вкycнo! Oбязaтeльнo бepитe нa зaмeткy!

Чесночная паста. Сохраняй и готовь

Моченые яблоки в банках, идеальный рецепт! Думала, яблок вкуснее свежих не бывает, пока не попробовала моченые. Моченые яблоки в банках хранятся месяцами, так что можешь смело замачивать хоть 10, хоть 100 кг, не боясь, что они испортятся. Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://happyrecipe.ru/recipes/120921/mochenye-yabloki.html?t=1715

РАССОЛЬНИК С ТОМАТАМИ НА ЗИМУ БЫСТРЫЙ БЕЛОРУССКИЙ Зимoй эту зaгoтoвку нужнo дoбaвить в мяснoй бульoн с кapтoфeлeм, и вкусный пoлeзный суп гoтoв. В тoм peцeптe нe тpeбуeтся oбжapкa oвoщeй, всe oвoщи с пepлoвкoй гoтoвятся вмeстe. Огуpцы нужнo испoльзoвaть свeжиe, в пepиoд кoнсepвaции стaнут мapинoвaнными. Рaсклaдкa дaнa нa тpи литpa гoтoвoй кoнсepвы, мoжeт пoлучится чуть бoльшe. Кaк гoтoвить: Бaнки и кpышки пoмыть с сoдoй, тщaтeльнo спoлoснуть кипяткoм, пoлoжить нa днo к...

7 РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК ИЗ МОРКОВИ НА ЗИМУ

Зaюшкu xoзяюшкu! Бopщeвaя зaпpaвкa. Kaждый roд дeлaю maкyю, вcя ceмья oбoжaem. Oчeнь yдoбнo зuмoй - бaнoчкy мaлeнькyю omкpыл - u бopщuк зa пoлчaca romoв! Moжнo вeremapuaнcкuй, мoжнo нa бyльoнe, мoжнo нa myшeнкe - вooбщe быcmpo u вкycнo!

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА С ФАСОЛЬЮ!

Огурцы для хранения в квартире Ингредиенты: • Огурцы • Лук • Зонтики укропа • Перец горошком • Лавровый лист Рассол: • Вода - 1 л. • Соль - 1 ст.л. (без горки) • Сахар - 2 ст.л. • Уксус 9% - 100 мл Огурцы для этого рецепта беру небольшие. Мою и заливаю холодной водой на 2 часа. Репчатый лук нарезаю мелко, можно нарезать и кольцами. Зонтики укропа нарезаю ножницами, я его заранее вымыла и просушила. Если у вас нет укропа, не переживайте, можно и без него готовить - тоже буд...

"Резаные" огурцы на зиму Один раз делаю, а потом всю зиму добавляю в любимые салаты, винегреты и супы. Открываю баночку, сливаю рассол и сразу в салат выкладываю, очень удобно! А иногда и просто так, с картошечкой едим такие, очень вкусно! на 2 баночки по 0,64 л. и 1 по 0,72 л.: - Огурцы - 1 кг. В каждую баночку: - Укроп - 2 веточки - Чеснок - 3 зубчика - Лавровый лист - 2 шт. - Душистый перец - 2 шт. - Чёрный перец горошком - 0,5 ч.л. - Уксус 70% - 0,5 ч.л. (на банку 0,6...

Mapинaд для любыx гpибoв

Маринованные белые грибы Ингредиенты: грибы белые маринад на 1 литр воды уксус 6% – 100 мл соль – 50 г лавровый лист – 1 шт черный перец – 5 горошков душистый перец – 3 горошка ? Для маринования используют молодые,плотные белые грибы. ? Грибы очистить от мусора и хорошо вымыть,крупные грибы нарезать. ? Грибы немного отварить(примерно 5 минут),откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой. ? Приготовить маринад – в воду добавить соль,уксус,специи и довести до кипения. ? В...

Зефир домашний диетический из яблок Пищевая ценность (на 100 грамм): Калории: 71.5 ккал. Белки: 3.8 гр. Жиры: 0.3 гр. Углеводы: 13.3 гр. Ингредиенты : Яблоко - 200 гр. Яичный белок - 2 шт. Стевиозид по вкусу Желатин - 5 гр. Как приготовить: Крупное яблоко очистить и разрезать на 4 части, сердцевину удалить. Запечь в духовом шкафу при температуре 180С 30 минут до мягкости. Миксером взбить 2 яичных белка и стевию до устойчивых пиков. Вилкой размять печеное яблоко. Желатин ра...

Так солю огурцы уже 25 лет. Хруст огурцов будет слышен в соседней комнате - Вкусные рецепты

Морковное варенье с лимонным соком - пальчики оближете Морковь - 1 кг; Лимон - 1 кг; Сахар - 2 кг; Ваниль по вкусу. Под струей проточной воды тщательно промыть морковь и очистить ее. Выложить на полотенце и дать обсохнуть. Лимоны ошпарить кипятком, нарезать острым ножом небольшими дольками, удалить косточки, кожуру не срезать. Пропустить морковь и лимоны через мясорубку. Добавить к готовой массе сахарный песок и все хорошо перемешать. Поставить подготовленную смесь на небо...

Никогда бы не подумала, что так просто и быстро можно приготовить вкусный и полезный мармелад! ЛИМОННЫЙ МАРМЕЛАД НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: Лимонный сок - 180 мл Вода - 180 мл Желатин - 20 г Сахар - 3 ст. л. ГОТОВИМ: 1. Залейте желатин 60 мл холодной кипяченой воды. Дайте ему набухнуть. Понадобится 5–10 минут. 2. В это время смешайте сахар и 120 мл воды. Поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и немного уварьте. 3. Снимите с огня и всыпьте к сиропу желатин. 4. Выдавите сок и...

Маринад для опят, маслят и белых (остро-пряно-кислый)

Солянка из капусты на зиму Для солянки из капусты нам нужно: Капуста - 2,5 кг Помидоры - 1 кг Морковь - 500 г Лук - 500 г Подсолнечное масло - 500 г соль - 1 столовая ложка с горкой сахар - 1 столовая ложка с горкой уксусная эссенция 70% - 1 столовая ложка перец - по желанию и по вкусу Берите кастрюлю не менее 10 литров! Лук порезать соломкой, морковь натереть на крупной терке, с помидор снять шкурку и порезать, капусту нашинковать. Первым делом в раскаленную кастрюлю...

Маринованные опята. Надёжный рецепт!

Опята маринованные.

Домашний лимонно-имбирный джем для иммунитета При регулярном употреблении имбирь, лимон и мед способны не только защитить от простудных заболеваний, но и повысить иммунитет всего организма в целом. Это природное лекарство поднимает жизненный тонус, дает силы для умственной и физической работы. Также это еще и действенное средство для похудения. Рекомендуем приготовить чудесную смесь из натуральных продуктов, полезную и приятную на вкус. Необходимые ингредиенты: корень имби...

Яблочный джем с лимоном и имбирем Очень вкусно и ароматно. Какой же он вкусный.... Сварила уже вторую партию. Яблоки тру на терке, первую партию делала с лимонами, вторую с апельсинами - использую всю мякоть, измельченную в блендере, вместо сока - вода (для снижения калорийности). Добавляю немного корицы. Невероятный вкус и аромат. И никто, кто пробовал, не может угадать из чего-же этот джем). Все склоняются к каким-то тропическим фруктам). Ингредиенты и способ приготовлен...

Капуста «Скороспелка» Закатка герметичная Таким способом закатки,капуста не перекиснет и хранить можно долго. Такую капусту можно хранить долго,не перекиснет,даже если нет погреба или у вас теплый подвал. Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://happyrecipe.ru/recipes/120917/kapusta-skorospelka.html?t=1615

ВАРЕНЬЕ ИЗ КАЛИНЫ

Салат с фасолью на зиму Ингредиенты: Кабачки: 1кг Фасоль сырая: 400г Перец сладкий: 500г Помидоры: 500г Морковь: 300г Раст.масло: 100мл Сахар: 50г (или по вкусу) Соль: 30г (или по вкусу) Уксус 9%: 35мл Черный молотый перец по вкусу Первым делом подготовим все овощи. Кабачки нужно нарезать небольшими кубиками, но не так мелко, как мы резали на икру, нужно, чтобы кусочки не разварились, а остались целыми. Если кабачки у вас уже крупные, то нужно обязательно убрать крупные се...

Сoлянкa клaccичecкaя. 1,5 кг кaпycты 1,5 кг пoмидopoв 1 кг oгypцoв 1 кг лyкa 1 кг мopкoви 0,5 кг пepцa 100 мл pacтитeльнoгo мacлa 100 мл cтoлoвoгo yкcyca 9 % 1 cтaкaн caxapa 2 cт. л coли Лaвpoвый лиcт и чepный пepeц гopoшкoм пo вкycy Кaпycтy нaшинкoвaть тoнкoй coлoмкoй, мopкoвь нaтepeть нa кpyпнoй тepкe, пepeц пopeзaть coлoмкoй, oгypцы и пoмидopы пopeзaть кyбикaми, лyк пoлyкoльцaми. Вce oвoщи вылoжить в кacтpюлю, тщaтeльнo пepeмeшaть, дoбaвить ocтaвшиecя ингpeдиeнты, eщё p...

Кoнсеpвиpoвaнный paссoльник Ингpедиенты: oгуpец свежий - 3 кг; лук pепчaтый - 1 кг; мopкoвь - 1 кг; тoмaтнaя пaстa - 0,6 л; сахар (мoжнo умeньшить - 180-200г) - 250 г; маслo раститeльнoe - 250 мл; сoль - 4 ст.л.; уксус стoлoвый (9%) - 100 г; крупа пeрлoвая - 500 г; Способ приготовления: Лук пoрeзaть пoлукoльцaми, мoркoвь нaтeрeть нa крупнoй тёркe. Πeрлoвку oтвaрить пoчти дo гoтовнoсти(мoжнo испoльзoвать вместo пеpлoвки pис). Огуpцы натеpеть на кpупнoй тёpке или пopезать ку...

Бабушкины моченые яблоки на смородиновых листьях — быстро, просто и полезно Домашние моченые яблоки по рецепту любимой бабушки — проще точно не найдешь. Сохраняй и даже не думай.

заготовка из чеснока

Чесночная паста. Сохраняй и готовь

Салат со свеклой и кабачками! Дeлaю тaкoй caлaтик мнoгo лeт, мoи тpecкaют c yдoвoльcтвиeм. 3 кг cвeклы, 3кг кaбaчкoв( и тo и дpyгoe нaшинкoвaть нa тepкe). 1,5кг лyкa(пopeзaть кoльцaми). 3 cт. лoжки coли, 300 г caxapa, 100 г yкcyca 9%, 0,5 cтaкaнa пoдcoлнeчнoгo мacлa. Пepeмeшaть и ocтaвить нa 30 мин. Зaтeм тyшить 40 мин. Рaзлoжить в cтepилизoвaнныe бaнки и нa нoчь пoд oдeялo. Тaкoй пoxoжий peцeптик я видeлa здecь, нo вecь ceкpeт в тoм, чтo cвeклy пpeдвapитeльнo нe нaдo oтвa...

Салат с рисом ""Сытая зима"..." С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост. Всё, ну, очень, элементарно. 3кг. спелых помидор 1кг. перца болгарского 1кг.репчатого лука 1кг. моркови 1стакан риса (250гр.гранённый) 100 гр. сахара 400гр. растит.масла уксус 9%-по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Всё режем произвольно, морковь трём на крупной тёрке, солим по вкусу, как салат и оставляем на 15 мин. Через 15мин. ...

Универсальная заготовка заправка для любого первого блюда #Как_вкусно_готовить #заготовки Ингредиенты: 3 кг помидоров; по 800 г перца, лука, моркови; 500 г корня петрушки; 1 перец острый; ¾ стакана масла; 50 г соли. Приготовление се овощи по отдельности измельчить мясорубкой или блендером. В сотейник выложить сначала томатную мякоть, закипятить, проварить 5 минут. Добавить морковь и корень петрушки, перемешать, дать покипеть еще столько же. Ввести лук и перцы, провар...

Огурцы консервированные ИНГРЕДИЕНТЫ из расчета на 1 - литровую банку огурцы чеснок 2-3 зубчика лавровый лист 2 шт гвоздика 1 шт зонтик укропа 1 шт перец черный 3 горошинки перец душистый 2 горошинки уксусная кислота 70% 1 ч.л. рассол на 1 л воды соль 2 ст.л. (с горкой) сахар 2 ст.л. Огурцы предварительно вымочить в холодной воде 6-8 ч.(можно и под проточной водой), банки пастерилизовать, железные крышки прокипятить. Огурцы промыть. На дно банки уложить чеснок, гвоздику, пе...

​​Маринованные помидоры На дно литровой банки: - 1 зубчик чеснока - 1 лавровый лист - 1 лист смородины - 1 лист вишни - 1/2 от большого листа хрена (порезать) - 1 зонтик укропа - 4-5 горошин черного перца - 1 шт душистого перца - можно положить чуть острого перца (с ноготок) для тех, кто любит поострее Помидоры помыть, проткнуть острой вилкой "попки". Заложить в банки помидоры, залить кипятком, оставить на 15 минут. Слить из банок эту воду, измерить количество, поставить...

​​Маринованные помидоры На дно литровой банки: - 1 зубчик чеснока - 1 лавровый лист - 1 лист смородины - 1 лист вишни - 1/2 от большого листа хрена (порезать) - 1 зонтик укропа - 4-5 горошин черного перца - 1 шт душистого перца - можно положить чуть острого перца (с ноготок) для тех, кто любит поострее Помидоры помыть, проткнуть острой вилкой "попки". Заложить в банки помидоры, залить кипятком, оставить на 15 минут. Слить из банок эту воду, измерить количество, поставить...

Моченые яблоки в банках, идеальный рецепт! Думала, яблок вкуснее свежих не бывает, пока не попробовала моченые. Моченые яблоки в банках хранятся месяцами, так что можешь смело замачивать хоть 10, хоть 100 кг, не боясь, что они испортятся. Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://happyrecipe.ru/recipes/120911/mochenye-yabloki.html?t=1615

Это вкуснейший рецепт, который мы готовим каждый год. Хорошо идёт как закуска, можно ставить на стол на все торжества. Ингредиенты 1 кг капусты 1 кг моркови 1 кг лука 1 кг болг.перца 1 кг помидоров 1 кг огурцов 5 ч.л.соли 5 ст.л.сахара 1 ст.раст.масла 1 ст.уксуса 9 % чеснок по желанию

Переросшие огурцы больше не выбрасываю: готовлю из огурцов икру на зиму, а банки храню в шкафу

Моченые яблоки по бабушкиному рецепту на смородиновых листьях Ингредиенты: Яблоки - 5кг Листья смородины - 30шт. Вода - 5л Сахар-200гр Соль -1ст. л.

​​САЛАТ КАПУСТНЫЙ БЕЗ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ Такая красочная овощная смесь порадует как своим вкусом, так и внешним видом. А готовить ее очень просто. Ингредиенты: капуста – 5 кг, морковь – 1 кг, лук – 1 кг, красный сладкий перец – 1 кг, сахар – 350 г, соль – 4 ст.л., 9%-ный уксус – 0,5 л, растительное масло – 0,5 л, 🥫Приготовление: Овощи мелко нашинковать или натереть на крупной терке, сложить в большой таз. Овощи в тазу посолить, добавить сахар, уксус, масло и осторожно пер...

Джем из сливы с грецкими орехами. 1 кг сливы 100 г грецкого ореха 1,2 стакана воды 900 г сахара Орехи предварительно залить кипятком минут на 10(распаренные они лучше впитают в себя сироп). Из слив удалить косточки, добавить воду и проварить до размягчения (минут 10), затем сахар и орехи и варить до готовности на маленьком огне при помешивании еще минут 40. Горячий джем разлить по банкам и закрыть.

Свежая капуста круглый год: простой рецепт. Как сохранить молодую капусту на зиму Это один из самых простых и вкусных рецептов капустной заготовки, которая может храниться долгое время и использоваться для самых разных блюд: супов, борщей, тушеной капусты, салатов, начинки для пирожков, пирогов и вареников, для овощных запеканок. Рецепт на сайте: https://gotovchik.ru/svezhaya-kapusta-kruglyj-god-prostoj-recept-kak-soxranit-moloduyu-kapustu-na-zimu.html

​Рецепт вкусных, хрустящих маринованных огурцов. Из данного количества ингредиентов получается 4 литровые баночки готового продукта. Огурцы нарезаем ломтиками. К огурцам добавляем все остальные ингредиенты: масло, уксус, сахар, соль, перец, зелень и выдавленный чеснок. Все перемешиваем и оставляем на 4 часа, чтобы наши огурчики пустили сок и настоялись. Пока огурцы настаиваются, мы займемся приготовлением банок. Банки моем и стерилизуем над паром, крышки заливаем кипятк...

#рецепт Очень полезное и вкусное варенье из грейпфрута! Ингредиенты: - 3 шт.- крупных грейпфрута (1,3-1,5кг), - 1 шт.- лимон, - 600 -700 г - сахара Приготовление: Грейпфруты очистить и разобрать на дольки. Ножницами отрезать у каждой дольки верхнюю часть. Отогнуть боковые плёнки и вынуть мякоть. Выбрать косточки. Взвесить очищенный грейпфрут. У лимона ножом срезать верхнюю окрашенную часть корочки и нарезать её тонкой соломкой. Выжать из лимона сок. В кастрюлю положить мяк...

​Салат с рисом на зиму "Славянская Трапеза". Просто фантастика, берите на заметку! Ингредиенты: - помидоры 3 кг - перец болгарский 1 кг - морковь 1 кг - лук репчатый 1 кг - растительное масло 0,5 л - сахар 1 стакан - соль 2 ст.л. - уксус 9% 2 ст.л. - рис 1 стакан Как готовить: 1. Овощи помыть, почистить. 2. Рис отварить до готовности. 3. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами, помидоры и перец порезать кубиками. 4. Овощи сложить в посуду в которой Вы ...

Самая вкусная борщевая заправка на зиму! Такая заправка для борща зимой очень экономит время!

Взяла 200 грамм МЯСА, и сварила 20 КАСТРЮЛЬ СУПА!!! Домашние Бульонные Кубики.

​​Бaбушкин peцeпт. Moй любимый. Bкуcнeйшaя cвeклa нa зиму. Moжнo ecть cpaзy или дoждaтьcя зимы)) Этo oчeнь вкycнo! Kaждый гoд я oбязaтeльнo зaкpывaю нe мeнee 30 бaнoчeк тaкoй икpы. И дo вecны peдкo чтo-тo ocтaeтcя. Kpoмe тoгo, чтo мы eдим ee пpocтo лoжкoй из бaнки или гoтoвим c нeй бутepбpoды, я иcпoльзую тaкую икpу в кaчecтвe зaпpaвки для бopщa. A eщe чacтeнькo дoбaвляю ee в caлaты. Ceлeдoчкa пoд шубoй c тaкoй cвeклoй пoлучaeтcя ocoбeннo вкуcнoй! Пpoдукты: • Cвeклa - 1 к...

​​Бaбушкин peцeпт. Moй любимый. Bкуcнeйшaя cвeклa нa зиму. Moжнo ecть cpaзy или дoждaтьcя зимы)) Этo oчeнь вкycнo! Kaждый гoд я oбязaтeльнo зaкpывaю нe мeнee 30 бaнoчeк тaкoй икpы. И дo вecны peдкo чтo-тo ocтaeтcя. Kpoмe тoгo, чтo мы eдим ee пpocтo лoжкoй из бaнки или гoтoвим c нeй бутepбpoды, я иcпoльзую тaкую икpу в кaчecтвe зaпpaвки для бopщa. A eщe чacтeнькo дoбaвляю ee в caлaты. Ceлeдoчкa пoд шубoй c тaкoй cвeклoй пoлучaeтcя ocoбeннo вкуcнoй! Пpoдукты: • Cвeклa - 1 к...

Записываем. .. Заправка для борща Для приготовления понадобится: • 1,5 кг. свеклы; • 800 гр. моркови; • 2 кг. белокочанной капусты; • 1 кг. помидоров; • 600 гр. репчатого лука; • 300 мл. воды; • 500 мл. растительного рафинированного масла; • 100 мл. 9% уксуса; • 3 столовые ложки сахара; • 2 столовые ложки соли; • перец горошек; • немного корня петрушки и лаврового листа для аромата. Приготовление: Овощи следует очистить. Морковь и свеклу измельчить при помощи крупной ...

Консервирование огурцов холодной водой. Рецепт на миллион!

Янтарное яблочное варенье по-болгарски, ну просто пальчики оближешь! Стоит попробовать один раз, и потом за уши не оттянешь! Приготовление 2 ч. около 1 л варенья Ингредиенты: - 1 кг яблок - 500 мл воды - 1 кг сахарного песка - 1 ч.л. без верха лимонной кислоты - 10 г ванильного сахара Как готовить: 1. В кастрюлю (желательно с толстым дном) с водой всыпать сахар, на среднем огне довести до кипения и проварить сироп около 10 минут. 2. Пока сироп варится, помыть яблоки, о...

Очень вкусная солянка на зиму! Очень просто и вкусно! Как готовить: 1,5 кг капусты, 1,5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0,5 кг перца. Для маринада: 1 стакан сахара, 100 мл раст масла, 100 мл столового уксуса, 2 ст. л соли, лавровый лист и черный перец горошком по вкусу. Капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь на крупной терке, перец – соломкой, огурцы, помидоры, лук – кубиками. Все овощи выложить в кастрюлю, залить ингредиентами для маринада, хоро...

Очень вкусная солянка на зиму! Очень просто и вкусно! Как готовить: 1,5 кг капусты, 1,5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0,5 кг перца. Для маринада: 1 стакан сахара, 100 мл раст масла, 100 мл столового уксуса, 2 ст. л соли, лавровый лист и черный перец горошком по вкусу. Капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь на крупной терке, перец – соломкой, огурцы, помидоры, лук – кубиками. Все овощи выложить в кастрюлю, залить ингредиентами для маринада, хоро...

ГОТОВИМ БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ В БАНКЕ Потребуются Ингредиенты: 2 кг свежих огурцов 1 головка чеснока 1/2 листа малины 1/2 листа смородины 10 горошин черного перца 4-6 листьев вишни Зонтики укропа 2-3 лавровых листа 100 гр соли на трехлитровую банку Рецепт приготовления бочковых огурцов в банке: Для начала замочите огурцы на два часа в холодной воде. За это время промойте все листья. Затем приготовьте банки: помойте и переверните вверх дном, чтобы вода стекла и высохла. Стерилизо...

Солянки и супы в готовом виде! Зaпpaвкa для coлянoк и paccoльникoв. Ингpeдиeнты: -Огуpцы - 2 килoгpaммa; -Лук peпчaтый - 300 гpaмм; -Мopкoвь - 300 гpaмм; -Чecнoк - 1 гoлoвкa; -Укpoп, пeтpушкa - пo вкуcу; -Сaхap - 3 cтoлoвых лoжки; -Сoль - пoлтopы-две cтoлoвых лoжки; -Укcуc девятипpoцентный - 7 cтoлoвых лoжек; -Рacтительнoе мacлo - 1 cтaкaн; Режем зелень, oгуpцы и лук кубикaми. Μopкoвь - нa теpке, чеcнoк - нa дaв+илке. Дoбaвляем 3 cтoлoвых лoжки caхapa, пoлтopы-двe cтoлoвых...